SALMAS CON ATÚN Y GUACAMOLE
INGREDIENTES
- 1 PAQUETE DE SALMAS
- 1 PALTA
- 1 LATA DE ATÚN 1
- LIMÓN
- 1/2 TOMATE EN DADOS
- 1/2 MANGO EN DADOS
- SAL
- PIMIENTA ROJA PICADA
- CILANTRO FRESCO
Preparación
- PARA EL GUACAMOLE
- En un recipiente hondo, machacar palta, mango, pimienta roja picada y tomate cortado.
- Añadir limón y batir hasta hacer una mezcla homogénea.
- Procedimiento
- Escurrir el atún y colocarlo sobre la salma.
- Añadir dos cucharadas de guacamole encima y decorar con cilantro picado
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